Посмотреть творчество
театра Кабуки вы можете,
заказав онлайн билеты

Заказать билеты »
Новости
добавлена: 26 Ноя 2014
Си Цзиньпин: Япония не должна отрицать захватническое прошлое

Си Цзиньпинь, председатель Китайской народной республики, выступая на симпозиуме, приуроченном к 69-й годовщине победы над японскими захватчиками во время мировой войны, с призывом к Японии более ответственно подходить к оценке ...

Си Цзиньпин: Япония не должна отрицать захватническое прошлое все новости
Видео
video_teatr_teney Японский театр теней добавлена: 05 Мар 2014

все видео
Поиск
Статьи
добавлена: 10 Окт 2014

В чем особенность японского сливового вина

Среди жителей азиатских стран большой популярностью пользуется особое сливовое вино, которое считают традиционным алкогольным напитком Японии. Уже не одно тысячелетие известен этот напиток, обладающий огромным количеством полезных свойств.

По мнению современных специалистов, японское сливовое вино чаще всего относят к числу настоек, а все потому, что оно имеет особенную технологию приготовления. Японцы берут напиток, который имеет больше крепости, чем известное саке, его они называют спиртовое сетю, и прямо в него добавляют немного незрелых плодов умэ, это такой сорт сливы. Вот только подобную настойку можно делать с помощью бренди или водки, в которую предварительно добавляется определенное количество сахара.

С чем подают вино?

Полученный напиток японцы предпочитают подавать с закусками или легкими блюдами. К примеру, сливовое вино отлично подходит под суши, помимо этого, его часто подают в качестве десертного или же в виде аперитива, непосредственно перед приемом пищи. С этим напитком был проведено немало экспериментов, его рецептура неоднократно подвергалась изменениям, ведь люди пытались добыть не только превосходный вкус, но и неповторимый аромат.

Очень часто в вино добавляли листочки зеленого чая и периллы или мед, поэтому оно было желтого или зеленоватого оттенка. Что же касается его вкусовых качеств, то о таком вине можно сказать, что оно сладкое, слегка терпкое, но ничуть не приторное. К тому же, многие предпочитают добавлять его в чай, кофе или мороженое.

Столовое вино — отличное лекарство

В составе японского сливового вина отмечается много витаминов и полезных веществ, благодаря которым удается:

  • снять стресс;
  • нормализовать обменные процессы;
  • укрепить организм.
  • Также такое вино помогает:
  • справиться с бессонницей;
  • улучшить функционирование нервной системы;
  • подарить чувство бодрости и отличного настроения.

Многие, данный вид вина используют для создания коктейлей, то есть к нему добавляют имбирь, тоник или зеленый чай. В качестве бодрящего напитка вино пьют в летний сезон, но только с добавлением льда, а в зимнюю стужу, употребляют в горячем виде, как и глинтвейн.

Вообще, сливовое вино из Японии считается лекарством от многих болезней, так как этот напиток дает возможность укрепить зрение, а кожу сделать гладкой и эластичной. Помимо этого, отлично справляется с такой функцией, как вывод холестерина, очисткой кровеносной системы, ну и, конечно же, вино подходит для оказания антибактериального действия.

Читайте также
Мотивации и тонкости постройки японских домов Мотивации и тонкости постройки японских домов 30 Июл 2014

Японские жилища считаются феноменом. И даже не потому, что у древних жителей Японии напрочь ...

Театральный авангард: отражение национальной культуры Театральный авангард: отражение национальной культуры 20 Апр 2014

Наверное, самым любопытным явлением японской театральной культуры является подсознательное ...

Театр Ёсэ: анекдот, перемешанный с грустью Театр Ёсэ: анекдот, перемешанный с грустью 16 Апр 2014

Одним из видов традиционного театрального искусства Японии является театр Ёсэ. В буквальном ...

Танец традиционного японского театра Танец традиционного японского театра 14 Апр 2014

Традиционное танцевальное искусство страны Восходящего Солнца, многие века существовало в ...

Современный театр Японии Современный театр Японии 13 Апр 2014

На рубеже XIX-XX театральное искусство Японии пополнилось новыми видами: синкокугэки, симпа и ...

Предание о цветке Дзэами Мотокиё Предание о цветке Дзэами Мотокиё 07 Апр 2014

Главным теоретиком существования театра НО является Дзэами Мотокиё, живший на рубеже XIV-XV ...